カフェ向けモバイルオーダーおすすめ10選|費用・メリット・選び方を徹底比較

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カフェでは、ランチタイムや休日を中心にレジ前へ行列ができやすく、注文受付や会計に多くのスタッフを配置しなければなりません。そこで注目されているのが、利用客自身のスマートフォンからメニューを選び、注文や決済まで行えるモバイルオーダーです。

店内注文だけでなく、テイクアウトの事前注文にも対応できるサービスが増えています。

本記事では、カフェ向けモバイルオーダーおすすめ10選を比較し、導入費用やメリット・デメリット、必要な機能、選び方まで詳しく解説します。

【迷ったらこれ!】カフェ向けモバイルオーダーおすすめTOP2比較表

スマレジ・テーブルオーダーCASHIER スマホオーダー

5.0
5.0
人手不足の解消につながる!
専門機器不要で始められる
注文画面はシンプルで使いやすい
月10,000円〜導入できる
初めてでもスムーズに操作可能!
人件費の削減に役立つ!
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目次

カフェにモバイルオーダーが必要な理由

カフェでは注文、会計、ドリンク・フードの調理、商品受け渡しなど多くの業務が発生します。モバイルオーダーを活用して注文受付をデジタル化すれば、ピークタイムの混雑緩和や人手不足対策につなげることが可能です。

ランチタイムや休日のレジ待ち・注文待ちを減らすため

カフェではランチタイムや休日になると注文が集中し、レジ前に長い行列ができがちです。スタッフが一人ずつ注文内容を確認して会計する従来方式では、短時間に多くの利用客が来店すると処理が追いつきません。

モバイルオーダーを導入すれば、利用客自身のスマートフォンから複数人が同時に注文できるため、レジに並ぶ必要を減らせます。注文受付をレジ1台の処理能力に依存しなくなることで、ピークタイムでも注文を受け付けやすくなり、店舗入口やレジ周辺の混雑緩和にもつながるでしょう。

少ないスタッフでも注文・会計業務に対応するため

人手不足が続く飲食業界では、十分なスタッフを確保できないカフェも少なくありません。モバイルオーダーを導入すれば、利用客自身がメニューを確認して注文するため、スタッフが注文を聞き取る作業を減らせます。

事前決済まで対応したサービスであれば、レジでの会計業務も削減可能です。その分、スタッフをドリンク作成、調理、商品受け渡し、清掃、接客など、人が担当すべき業務へ集中させられます。

少人数でも店舗を運営しやすくなるため、人件費の抑制だけでなく、採用難への対策としても有効です。

レジの行列による注文機会の損失を防ぐため

店舗の前に長い行列ができていると、「時間がないから別の店にしよう」と利用を諦める人が出る可能性があります。特に駅前やオフィス街のカフェでは、通勤前や昼休みなど利用できる時間が限られているため、待ち時間の長さが機会損失につながりやすいでしょう。

モバイルオーダーなら来店前や着席後にスマートフォンから注文できるため、注文カウンターへ並ぶ負担を減らせます。テイクアウト事前注文にも対応すれば、来店後は商品を受け取るだけという運用も可能になり、混雑による取りこぼしを防ぎやすくなります。

テイクアウトの注文受付を効率化するため

カフェでは店内利用だけでなく、コーヒーや軽食をテイクアウトする利用客も多い傾向があります。電話や店頭だけでテイクアウト注文を受け付ける場合、注文を受けるためにスタッフの手を止めなければなりません。

店外モバイルオーダーを導入すれば、利用客がスマートフォンから商品、受取時間、オプションなどを選択できます。事前決済に対応していれば、来店時の会計も不要です。

スタッフは注文データを確認して商品を準備するだけになるため、電話対応やレジ業務を減らしながらテイクアウト販売を強化できます。

席に座ったまま追加注文できる環境を整えるため

店内型モバイルオーダーを導入すると、利用客は席に設置されたQRコードを読み取り、スマートフォンから追加注文できます。コーヒーを飲み終えた後にデザートを追加したい場合でも、レジへ並び直したりスタッフを呼んだりする必要がありません。

注文の心理的なハードルが下がることで、追加ドリンクやスイーツなどの注文につながる可能性があります。また、スタッフ側も注文を聞くためにテーブルへ移動する必要がありません。

滞在時間が長いカフェでは、顧客満足度向上と客単価アップの両方を狙える仕組みです。

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カフェ向けモバイルオーダーの種類

カフェ向けモバイルオーダーには、店内でQRコードを読み取るタイプや、来店前に注文するテイクアウト型などがあります。導入目的によって必要な機能が異なるため、自店舗のオペレーションに適した方式を選びましょう。

QRコードを読み取って店内から注文する店内モバイルオーダー型

店内モバイルオーダー型は、テーブルなどに設置したQRコードを利用客がスマートフォンで読み取り、ブラウザ上から商品を注文する方式です。専用タブレットを各席に設置する必要がないサービスが多く、設備費を抑えやすい点が特徴です。

利用客が好きなタイミングで追加注文できるため、スタッフを呼ぶ必要もありません。カフェではドリンク、スイーツ、軽食などの追加注文促進にも活用できます。

中島

注文情報をPOSレジやキッチンプリンターへ自動送信できるサービスを選べば、注文受付から調理まで効率化できます。

来店前に注文して店頭で受け取るテイクアウト・店外モバイルオーダー型

店外モバイルオーダー型は、利用客が来店前にスマートフォンから商品を選び、受取時間を指定して注文する方式です。店舗のホームページやSNS、Googleマップなどから注文ページへ誘導できるサービスもあります。

事前に注文内容が厨房へ届くため、スタッフは来店時間に合わせて商品を準備できます。利用客はレジ前で注文する必要がなく、完成した商品を受け取るだけです。

中島

駅前やオフィス街など、出勤前や昼休みに短時間で商品を購入したい利用客が多いカフェとの相性がよい方式です。

注文からキャッシュレス決済までスマホで完結する事前決済型

事前決済型は、注文だけではなく支払いまで利用客のスマートフォン上で完了させる仕組みです。クレジットカードやPayPayなどに対応したサービスがあり、店舗のレジで会計する必要を減らせます。

テイクアウトの場合は商品を渡すだけ、イートインの場合も追加の会計作業を省けるため、スタッフの負担を大きく軽減できます。無断キャンセルや受け取り時の会計待ち対策にも有効です。

中島

ただし、決済手数料が発生するため、月額料金と合わせてランニングコストを確認しておく必要があります。

LINEや自社アプリから注文できる会員・リピーター向けモバイルオーダー型

モバイルオーダーには、LINE公式アカウントや店舗独自のアプリと連携できるサービスもあります。注文時にLINEの友だち登録を促したり、購入履歴と顧客情報を紐づけたりできれば、注文システムをリピーター獲得の仕組みとして活用できます。

新商品や期間限定メニュー、クーポンなどを配信し、再来店を促すことも可能です。カフェは日常的に繰り返し利用されやすい業態であるため、単に注文業務を省人化するだけでなく、顧客との継続的な接点づくりまで考えてシステムを選ぶと効果的です。

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カフェ向けモバイルオーダーおすすめ10選

ここからは、カフェにおすすめのモバイルオーダー10製品を紹介します。料金だけではなく、店内・店外注文への対応、POSレジ連携、事前決済、売り切れ管理など、自店舗の運用に必要な機能を比較して選びましょう。

スマレジ・モバイルオーダー|POSレジと注文・会計データをまとめて管理しやすい

引用元:スマレジ

スマレジ・モバイルオーダーは、クラウドPOSレジ「スマレジ」と組み合わせて利用できるモバイルオーダーサービスです。現在は1つのアプリで先会計・後会計の両方に対応し、先会計ではクレジットカードやPayPay、Apple Payによる事前決済にも対応できます。

月額料金は5,500円~で、利用方法に応じてスマレジの対象POSプランへの加入も必要です。すでにスマレジを利用しているカフェや、POSレジ・注文・売上管理をまとめて運用したい店舗に向いています。

メリットデメリット
・スマレジPOSと注文データを連携できる
・先会計・後会計の両方に対応できる
・店内モバイルオーダーに対応できる
・事前キャッシュレス決済を利用できる
・POSレジと売上情報をまとめて管理しやすい
・モバイルオーダー料金とは別に対象POSプランが必要
・利用構成によって費用が変わる
・初期設定やPOSとの連携設定が必要
プラン項目詳細
基本プランスマレジ・フードビジネスプラン
基本プラン月額1店舗につき月額15,400円
テーブルオーダー月額1台につき月額440~1,320円
iPad代1台58,800円~
主な機能POS連携、注文履歴、スタッフ呼び出し、英語メニュー
注意点プリンターやネットワーク機器などは別途必要

CASHIER モバイルオーダー|POSレジ・キッチンとの連携で店舗業務を効率化

引用元:CASHIER

CASHIER モバイルオーダーは、株式会社ユニエイムが提供するCASHIER ORDERの注文サービスです。店内・店外からスマートフォンで注文でき、モバイルオーダーでは事前決済にも対応します。

受取時間設定、売り切れ表示、トッピング設定、呼出番号表示、注文伝票印刷など飲食店に必要な機能を搭載している点が特徴です。CASHIER POSやキッチン機器などと組み合わせれば、注文受付から厨房・売上管理まで一体的に構築できます。

メリットデメリット
・店内・店外のモバイルオーダーに対応
・事前決済を利用できる
・売り切れ表示機能を搭載
・キッチンへの注文伝票出力に対応
・CASHIER POSとまとめて運用できる
・詳細な料金は構成によって確認が必要
・機器を追加すると導入費用が増える
・モバイルオーダーは事前決済型が中心
プラン項目詳細
スマホオーダー月額10,000円~/店舗
導入例の初期費用キッチンモニター:月額2,000円
キッチンプリンター:55,000円
ハンディオーダー:月額5,000円
オンライン決済手数料3.9%
機能受取時間設定機能
キャッシュレス決済機能
売り切れ表示機能
支持伝票印刷
休業日機能(テイクアウト)
トッピング設定
カテゴリ表示
呼出番号表示
会員登録
注文画面カスタマイズ
キャンセル機能
サポート初期設定、電話、メールサポート無料

funfo|初期費用・月額費用0円からモバイルオーダーを始められる

funfo|ファンフォ株式会社
引用元:funfo

funfoは、POSレジとモバイルオーダーを一体化した飲食店向けサービスです。無料のfunfo Freeでも店内モバイルオーダー、店外モバイルオーダー、POSレジ、商品管理、LINE連携などを利用できます。

有料プランでは同時ログイン台数や管理機能を拡張可能です。モバイルオーダーを導入したいものの、最初から高額な固定費を負担したくない個人経営のカフェにも適しています。9,000店舗以上の利用実績があり、小規模店舗向けのLiteなども提供されています。

メリットデメリット
・月額0円のプランを利用できる
・店内・店外モバイルオーダーに対応
・POSレジ機能を利用できる
・LINE連携に対応
・小規模店舗向けの有料プランも用意されている
・無料プランでは一部機能に制限がある
・高度な管理機能は有料プランが必要
・キッチンプリンターなどは別途費用が掛かる
初期費用例0円〜
月額費用funfo Basic:0円
funfo Pro:4,950円(税込)~
funfo Pro Plus: 9,900円(税込)~
funfo LINE Pro:14,850円(税込)~
主な機能・POSレジ機能・店内版モバイルオーダー機能・店外版モバイルオーダー機能・テイクアウト機能・多言語表示機能・LINEミニアプリ連携機能
サポート体制メール、電話、チャット

STORES モバイルオーダー|店内注文・テイクアウトの両方に対応

引用元:STORES

STORES モバイルオーダーは、テーブルオーダーとテイクアウトオーダーの両方を提供しています。テイクアウトは月額0円・初期費用0円で始められ、オンライン決済手数料3.6%+10円/注文が発生します。

テーブルオーダーは年契約・月払いの場合、月額7,700円からです。STORES POSやSTORES 決済など同社サービスと組み合わせやすい点も特徴です。

店内QR注文だけでなく、テイクアウトの事前注文もまとめて導入したいカフェに向いています。

メリットデメリット
・店内注文とテイクアウトを併用できる
・テイクアウトは月額0円から利用できる
・事前キャッシュレス決済に対応
・STORES POSなどと組み合わせやすい
・売上・顧客管理まで拡張しやすい
・テーブルオーダーは月額料金が発生する
・オンライン注文ごとに決済手数料が掛かる
・プランによって利用条件が異なる
初期費用要問い合わせ
月額料金テーブルオーダー:7,700円
テイクアウトオーダー:0円
主な機能テーブルオーダー、ハンディーオーダー、テイクアウトオーダー、メニュー・カタログ表示、柔軟なカスタマイズ、受取時間指定

POS+ order&pay|カフェのテイクアウト・事前注文にも対応しやすい

引用元:ポスタス

POS+ order&payは、ポスタス株式会社が提供する飲食店向けモバイルオーダーです。店外版では、利用客がスマートフォンから事前注文・決済を行い、注文情報をPOSやキッチンプリンターへ直接連携できます。

テイクアウトとイートインの双方に対応しているため、カフェで「事前に注文して来店後すぐ受け取る」という運用にも適しています。POS+と組み合わせることで売上管理まで一体化でき、初期設定支援や365日対応のコールセンターなどサポート体制も用意されています。

メリットデメリット
・テイクアウト・イートインに対応
・事前注文・事前決済ができる
・POSへ注文データを直接連携できる
・キッチンプリンターと連携できる
・導入・運用サポートが充実している
・料金は問い合わせが必要
・POS+を含めるとシステム構成が大きくなる
・小規模店舗では機能を持て余す場合がある
プラン項目詳細
初期費用119,350円~
月額利用料6,050円~(店舗によって異なる)
注文端末お客様のスマートフォン
会計方法スタッフ会計、オンライン決済、セルフレジ
POS連携POS+ food
オンライン決済別途契約・決済手数料が必要
注意点店舗構成に応じて見積もりが変動

USEN Mobile Order|QRコードから簡単に注文でき多言語にも対応

引用元:USEN

USEN Mobile Orderは、利用客がQRコードを読み取り、自分のスマートフォンから注文できるサービスです。アプリのインストールは不要で、英語、韓国語、中国語の簡体字・繁体字を含む5言語表示に対応しています。

インバウンド客が多い観光地や都市部のカフェにも適しています。USENレジと連携して注文・売上を管理できるほか、品切れ表示やおすすめ商品表示、LINE公式アカウント連携などにも対応しています。テイクアウト利用も可能ですが、USEN Mobile Orderでは会計は店頭対応となります。

メリットデメリット
・アプリ不要でQRコードから注文できる
・5言語表示に対応している
・USENレジと連携できる
・品切れ表示に対応
・LINE公式アカウントとの連携も可能
・料金は問い合わせが必要
・USEN Mobile Orderのテイクアウトは店頭会計が必要
・オフラインでは利用できない
プラン項目詳細
初期費用要問い合わせ
月額料金要問い合わせ
単体利用対応
POS連携USENレジと連携可能
多言語日本語、英語、韓国語、中国語2種類
主な機能動画、品切れ表示、飲み放題、LINE連携
サポート機材設置、初期設定、訪問トレーニング

Okage Go|店内注文・店外注文の両方に対応

引用元:Okage株式会社

Okage Goは、飲食店向けに店内版と店外版を提供するモバイルオーダーシステムです。店内版はテーブルのQRコードからアプリ・会員登録不要で注文でき、英語、中国語、韓国語などにも対応しています。

店外版はテイクアウト商品の事前注文・事前決済に対応し、商品完成時の通知や注文管理も可能です。注文画面を自由にデザインできるフリーレイアウト機能も特徴で、店舗の世界観を重視するカフェにも向いています。POSやキッチンディスプレイなどOkageシリーズと組み合わせて運用できます。

メリットデメリット
・店内版・店外版を選択できる
・アプリ不要で注文できる
・テイクアウトの事前決済に対応
・多言語表示に対応
・メニュー画面を柔軟にデザインできる
・料金は問い合わせが必要
・利用機能が増えるとシステム構成が複雑になる
・初期設定に一定の作業が必要
プラン項目詳細
初期費用要問い合わせ
月額料金要問い合わせ
注文方法QRコードによるスマホ注文
アプリ登録不要
多言語英語、中国語、韓国語
主な機能食べ飲み放題、サブメニュー、店員呼び出し
連携LINEミニアプリ、ハンディ、Okageレジなど

Airレジ オーダー|Airレジと注文データを自動連携できる

引用元:株式会社リクルート

Airレジ オーダーは、リクルートが提供する飲食店向けオーダーシステムです。モバイルオーダー店内版では利用客が席からスマートフォンで注文でき、注文情報をキッチンモニターやキッチンプリンターへ送信できます。

無料のPOSレジ「Airレジ」と組み合わせて売上管理できる点も特徴です。店外版も用意されており、テイクアウト注文にも活用できます。店内版+キッチンモニターのプランでは、初期導入サポート費用0円、月額17,600円(税込)の料金例が案内されています。

メリットデメリット
・Airレジと連携できる
・店内モバイルオーダーに対応
・店外注文にも対応
・キッチンモニター・プリンターと連携可能
・POSレジ自体は無料で利用できる
・モバイルオーダーは月額料金が掛かる
・プランによって必要機器が異なる
・店舗規模によっては周辺機器費用が増える
プラン例
初期導入サポート費店内版+キッチンモニター:0円
店内版+キッチンプリンター:110,000円
ハンディ+キッチンモニター:0円
ハンディ+キッチンプリンター:110,000円
キッチンモニターのみ:0円
月額料金店内版:17,600円
ハンディ版:13,200円
キッチンモニターのみ:6,600円
追加ハンディ:1,650円/台
主な機能・店内モバイルオーダー
・ハンディオーダー
・キッチンモニター連携
・キッチンプリンター連携
・Airレジ連携
サポート体制初期設定サポート、導入支援、電話サポート、マニュアル・ヘルプページ

L.B.B.Cloud|カフェ・テイクアウト店舗にも導入しやすいモバイルオーダー

引用元:株式会社LBB

L.B.B.Cloudは、店内飲食、テイクアウト、イベントなど幅広い用途に対応するモバイルオーダーサービスです。STARTERプランは月額0円で、店内モバイルオーダー、注文モニター管理、売上管理・分析、呼び出しモニターなどを利用できます。

BASICプランでは在庫管理、日時指定テイクアウト、事前オンライン決済、LINE・メールによる呼び出し通知なども利用可能です。カフェ・テイクアウト専門店も対象業態としており、小規模店舗から多店舗展開まで対応しやすいサービスです。

メリットデメリット
・月額0円のSTARTERプランがある
・店内・テイクアウトに対応
・呼び出しモニター機能を利用できる
・LINEとの連携に対応
・有料プランでは在庫・多店舗管理も可能
・高度な機能は有料プランが必要
・事前決済などは別途手続きが必要
・構成によって追加費用が発生する
プラン月額料金主な内容
STARTER0円店内注文、注文管理、有人レジ、売上分析
BASIC11,000円(年間契約なら9%割引)複数店舗、在庫、事前決済、伝票印刷
PREMIUM33,000円~個別カスタマイズ、配送、SKU在庫管理
EVENT33,000円~整理券、ガチャ、事前販売期間設定

Square オンラインビジネス|オンライン注文とキャッシュレス決済をまとめて導入しやすい

引用元:Square株式会社

Square オンラインビジネスは、ネットショップやテイクアウトの事前注文・決済を受け付けられるSquareのオンラインサービスです。無料からオンライン販売ページを作成でき、店頭受取、デリバリーなど複数の受取方法を設定できます。

SquareのPOSレジやキャッシュレス決済サービスと同じアカウントで管理できるため、小規模カフェでもオンライン注文と店舗会計をまとめやすい点が特徴です。オンライン決済手数料は基本3.6%で、Square レストランPOSの無料プランではオンライン注文など飲食店向け基本機能も利用できます。

メリットデメリット
・オンライン注文サイトを無料から作成できる
・テイクアウトの事前注文に利用できる
・Square POSと売上を管理しやすい
・キャッシュレス決済までまとめて導入できる
・月額固定費を抑えて始めやすい
・オンライン決済手数料が掛かる
・店内QR注文の利用条件はプランによって異なる
・飲食店特化型サービスより細かなオーダー機能が不足する場合がある
プラン項目詳細
フリープラン月額0円
Squareオンラインビジネス月額0円~
オンライン決済手数料3.6%
対面決済手数料2.5%~
注文連携Square POSレジへ自動送信
決済方法カード、Apple Pay、Google Pay、Square Payなど
機器費用利用するPOS端末・プリンターにより異なる

カフェ向けモバイルオーダーの選び方

モバイルオーダーはサービスによって利用できる機能や料金体系が大きく異なります。現在の店舗オペレーションだけでなく、将来的なテイクアウト強化や多店舗展開まで想定して比較することが重要です。

店内注文・テイクアウトのどちらに対応しているか確認する

最初に確認したいのが、店内注文とテイクアウトのどちらへ対応させたいかです。客席から追加注文を受けたい場合は店内QRオーダー型、来店前に注文を受けたい場合は店外モバイルオーダー型が必要です。

両方へ対応したサービスを選べば、イートインとテイクアウトを一つのシステムで管理できます。ただし、サービスによっては店内版と店外版が別契約になっていたり、料金プランが異なったりします。

中島

現在の売上構成だけでなく、今後テイクアウトを強化する予定があるかまで考えて選びましょう。

クレジットカード・QRコード決済など事前決済に対応しているか確認する

注文受付だけでなく会計業務まで削減したい場合は、事前決済への対応を確認しましょう。利用客がスマートフォン上でクレジットカードやQRコード決済を行えれば、スタッフがレジで会計する必要がありません。

特にテイクアウトでは、来店後は商品を渡すだけのオペレーションを構築できます。一方、決済方法や対応ブランドはサービスごとに異なります。

中島

決済手数料も発生するため、対応ブランドの数だけではなく、自店舗の顧客が利用しやすい方法と料金のバランスを確認しましょう。

商品完成時の呼び出し・通知機能があるか確認する

先会計型カフェやテイクアウトでは、注文後に完成した商品をどのように利用客へ知らせるかが重要です。番号をスタッフが声で呼び続ける運用では、混雑時に聞き逃しや受け渡しミスが発生する可能性があります。

SMS、メール、LINEなどへ商品完成通知を送信できるサービスや、呼び出しモニターへ番号を表示できるサービスを選べば、受け渡しを効率化できます。利用客が商品完成まで自由に待てるようになるため、テイクアウト比率が高いカフェほど重視したい機能です。

初期費用・月額料金・決済手数料を比較する

モバイルオーダーの料金を比較する際は、月額費用だけを見るのではなく、初期費用、決済手数料、周辺機器、POS利用料などを合計する必要があります。月額0円でもオンライン決済ごとに数%の手数料が発生すれば、利用額が大きくなるほどコストは増えます。

一方、毎月固定費が発生しても、POS・注文・顧客管理までまとめて利用できれば費用対効果が高い場合があります。1年間に想定される注文数やモバイルオーダー売上を基に年間コストを試算し、複数社を比較しましょう。

メニュー変更や売り切れをリアルタイムで反映できるか確認する

カフェでは、モーニング、ランチ、通常メニューなど時間帯によって販売商品が変わることがあります。また、ケーキや焼き菓子など数量限定商品が途中で売り切れるケースもあります。

売り切れた商品が注文画面に表示されたままだと、注文後にスタッフがキャンセル対応しなければなりません。店舗側の管理画面から簡単に売り切れ設定できるサービスを選びましょう。

時間帯による表示切替や期間限定商品の設定にも対応していれば、毎日手作業でメニューを変更する負担を軽減できます。

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カフェ向けモバイルオーダーの導入費用

モバイルオーダーの導入費用は、無料から始められるサービスもあれば、POSレジや厨房機器を含めて数十万円必要になるケースもあります。初期費用だけではなく、月額料金や決済手数料まで含めた年間コストで比較しましょう。

初期費用・システム導入費用

カフェ向けモバイルオーダーの初期費用は、0円〜30万円程度が目安です。クラウド型のモバイルオーダーであれば初期費用無料で導入できるサービスも多く、小規模カフェなら比較的低コストで始められます。

一方、既存のPOSレジとの連携やオリジナルデザインの注文画面作成、メニュー登録代行などを依頼する場合は、10万〜30万円程度の初期費用が発生することもあります。また、店舗の規模やカスタマイズ内容によっては個別見積もりとなるケースも少なくありません。

中島

導入費用を比較する際は、本体価格だけでなく、初期設定やスタッフ研修、メニュー登録費用などを含めた総額で判断することが大切です。

月額利用料金

モバイルオーダーの月額利用料金は、0円〜3万円程度が一般的です。シンプルな注文機能だけを利用するサービスなら無料〜3,000円程度で利用できる場合もありますが、POSレジ連携や売上分析、会員管理、クーポン配信、テイクアウト対応などの機能を利用する場合は、月額5,000円〜2万円程度が目安になります。

複数店舗を運営している場合は、店舗数に応じて料金が加算されるケースもあります。導入時は初期費用だけでなく、3年間利用した場合の総コストを試算し、必要な機能とのバランスを考えながら比較すると失敗を防げます。

キャッシュレス決済手数料

モバイルオーダーでオンライン決済を利用する場合は、クレジットカードやQRコード決済ごとに1.98〜3.5%程度の決済手数料が発生するのが一般的です。例えば、月商300万円のうち全額がキャッシュレス決済で、手数料が3.0%の場合、毎月約9万円の手数料がかかります。

一方、手数料が2.0%なら約6万円となり、年間では36万円もの差になります。カフェは決済回数が多くキャッシュレス利用率も高いため、月額料金だけでなく決済手数料まで含めて比較することが重要です。入金サイクルや振込手数料も確認しておくと、資金繰りを安定させやすくなります。

POSレジ・キッチンプリンターなど周辺機器の費用

モバイルオーダーをスムーズに運用するためには、POSレジやキッチンプリンターなどの周辺機器も必要です。POSレジは5万〜30万円程度、注文確認用タブレットは2万〜8万円程度、キッチンプリンターは3万〜8万円程度が目安となります。

また、キッチンディスプレイ(KDS)を導入する場合は5万〜15万円程度、キャッシュレス決済端末は無料〜5万円程度で導入できる製品があります。既存設備をそのまま利用できれば費用を抑えられますが、新たに一式を導入する場合は10万〜50万円程度かかるケースも。

中島

必要な機器を事前に整理し、システムとの互換性も含めて確認しておきましょう。

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カフェにモバイルオーダーを導入するメリット

カフェへモバイルオーダーを導入すると、注文受付の効率化だけでなく、回転率向上や客単価アップなど売上面にも効果が期待できます。人手不足への対応と利用客の利便性向上を同時に進められる点が大きなメリットです。

レジ前の行列を減らして店舗の回転率を高められる

モバイルオーダーを利用すると、複数の利用客が同時にスマートフォンから注文できるため、レジ1台に注文が集中する状況を改善できます。店内客は席から、テイクアウト客は来店前から注文できるため、注文待ち時間を短縮しやすいです。

レジ前の滞留が減れば、注文後の商品受け渡しもスムーズになります。特に座席数が限られたカフェでは、会計や注文に掛かる時間を短縮することが店舗全体の回転率向上につながります。混雑している印象を減らせる点も利用客にとってメリットです。

注文受付や会計に必要なスタッフを減らせる

従来のカフェでは、スタッフがレジでメニューを聞き、注文内容を入力し、代金を受け取る必要があります。モバイルオーダーなら利用客自身が商品を選択し、システムが注文内容を厨房へ送信します。

事前決済まで利用すれば会計業務も省略可能です。レジ担当スタッフを常時配置する必要が減り、ピークタイムでも限られた人数で店舗を運営しやすくなります。

空いた人員をドリンク・フードの調理や店内清掃、利用客への接客に回せるため、単なる人件費削減だけでなくサービス品質の向上にもつながります。

注文ミスや聞き間違いを減らせる

口頭で注文を受ける場合、混雑時や店内が騒がしい状況では聞き間違いが発生しやすいです。カフェではサイズ、アイス・ホット、ミルクの種類、トッピングなど選択項目が多く、注文内容が複雑になることもあります。

モバイルオーダーなら利用客自身が画面上で選択し、その内容がデータとして厨房へ送信されます。スタッフによる聞き取りや入力作業を減らせるため、人的ミスの防止につながります。注文内容が履歴として残るため、提供時に内容を確認しやすいこともメリットです。

追加注文を促して客単価アップにつなげられる

モバイルオーダーではメニュー画像やおすすめ商品、トッピングなどを画面上へ表示できます。例えばコーヒーを選択した利用客にケーキや焼き菓子を表示したり、ドリンクのサイズアップを提案したりすることで追加注文を促せます。

また、店内型なら利用客がスタッフを呼ぶことなく好きなタイミングで注文できるため、滞在中の2杯目やデザートの注文につながりやすくなります。対面ではスタッフが毎回おすすめを伝える必要がありますが、モバイルオーダーならすべての利用客へ一定の販促を行える点もメリットです。

テイクアウトの受け取り待ち時間を短縮できる

店外モバイルオーダーを利用すれば、利用客は店舗へ向かう前に商品を注文できます。店舗側は受取予定時間に合わせてドリンクやフードを準備できるため、利用客は来店後すぐに商品を受け取れます。

出勤途中や昼休みなど時間に余裕がない人にとって大きなメリットです。また、スタッフも利用客が来店してから注文を聞き、会計し、調理を始める必要がありません。

注文受付と調理開始のタイミングを分散できるため、テイクアウト客が集中する時間帯でも店舗オペレーションを整理しやすくなります。

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カフェにモバイルオーダーを導入するデメリット

モバイルオーダーは便利な一方、導入費用や通信障害への備えなど注意すべき点もあります。すべての注文をいきなりデジタル化するのではなく、客層や店舗環境を考慮して導入方法を決めることが重要です。

初期費用や月額利用料金が掛かる

無料から利用できるモバイルオーダーもありますが、必要な機能を追加すると月額料金が発生するケースがあります。POSレジ、キッチンプリンター、注文確認用タブレット、キャッシュレス決済端末などもまとめて導入すると、初期費用が大きくなりがちです。

また、事前決済を利用する場合は売上ごとに決済手数料も掛かります。導入によって削減できる人件費や注文機会の増加と、システム利用料を比較することが大切です。

中島

無料という表示だけで判断せず、実際に必要な構成で年間総額を見積もりましょう。

スマートフォン操作が苦手な利用客への対応が必要

すべての利用客がモバイルオーダーを問題なく使えるとは限りません。高齢者やスマートフォン操作に慣れていない人、通信環境がない人などは注文に戸惑う可能性があります。

「スマホ注文のみ」にすると利用しにくい店舗だと感じられる可能性もあるため、スタッフによる注文受付やレジ注文を併用する方法も検討しましょう。

QRコード付近に簡単な操作方法を表示したり、困っている利用客にはスタッフが案内したりすることも重要です。客層を確認しながら段階的にモバイルオーダー利用率を高めていくと安心です。

通信障害やシステムトラブルで注文できない可能性がある

クラウド型モバイルオーダーはインターネット通信を利用するため、通信障害やサービス側のシステム障害が発生すると一時的に注文できなくなる可能性があります。店舗のWi-Fiやネット回線が不安定な場合には、注文情報が厨房へ届かないケースも考えられます。

そのため、障害発生時は有人レジへ切り替える、紙のメニューを用意しておくなど代替手段を決めておきましょう。導入時にはシステムの機能だけでなく、問い合わせ窓口の受付時間や障害時のサポート体制も確認しておくことが大切です。

現金払いを希望する利用客への対応を残す必要がある

事前決済型モバイルオーダーではクレジットカードやQRコード決済が中心となるため、現金払いを希望する利用客が利用できない場合があります。カフェの客層によっては現金決済の割合が高いこともあるため、完全キャッシュレス化が適しているとは限りません。

モバイルオーダーで注文し店舗レジで現金会計できるサービスを選ぶか、通常の有人レジ注文を残す方法があります。決済方法を増やしすぎると運用が複雑になるため、現在の現金・キャッシュレス比率を確認して自店舗に適した会計フローを設計しましょう。

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カフェでモバイルオーダーを導入する際に必要な機能

カフェ向けモバイルオーダーでは、単にスマートフォンから注文できればよいとは限りません。カスタマイズ注文や商品完成通知、在庫反映など、カフェ特有のオペレーションに対応できる機能を確認しておきましょう。

QRコードからアプリ不要で注文できる機能

利用客が注文のためだけに専用アプリをインストールしなければならないシステムは、利用開始までのハードルが高くなります。

テーブルや店頭のQRコードを読み取るだけでWebブラウザ上のメニューが表示される仕組みなら、初回来店客でも利用しやすくなります。会員登録なしで注文できるかも確認しましょう。

ミルク変更・サイズ変更などカスタマイズ注文に対応する機能

カフェではS・M・Lなどのサイズ、ホット・アイス、ミルクの種類、シロップ、トッピングなど一つの商品に複数の選択項目があります。

これらを画面上で分かりやすく選択できる機能が必要です。必須項目を選ばなければ注文を確定できない設定があれば、スタッフによる確認作業も減らせます。

クレジットカード・QRコードなどの事前決済機能

レジ業務まで削減したい場合は、モバイルオーダー画面からそのままキャッシュレス決済できる機能が必要です。

クレジットカードやPayPayなど、店舗の顧客が使いやすい決済方法に対応しているか確認しましょう。決済手数料や返金・キャンセル時の処理方法についても導入前に確認することが重要です。

注文情報をキッチンへ自動送信する機能

利用客が注文した内容を自動でキッチンプリンターやキッチンディスプレイへ送信できれば、スタッフが注文を書き写したり口頭で厨房へ伝えたりする必要がありません。

注文受付から調理開始までを短縮でき、伝達ミスも減らせます。ドリンクとフードで出力先を分けられるかも確認するとよいでしょう。

商品完成を利用客へ知らせる呼び出し・通知機能

先会計型のカフェでは、商品の完成後に利用客へ受け取りを知らせる必要があります。

注文番号をモニターへ表示する機能や、SMS・メール・LINEへ完成通知を送信できる機能があると便利です。スタッフが大声で番号や名前を呼ぶ必要がなくなり、混雑時でも商品の受け渡しを整理しやすくなります。

売り切れ商品や在庫状況を注文画面へ反映する機能

数量限定のケーキやフードが売り切れた際、注文画面へすぐ反映できることも重要です。店舗側で簡単に販売停止できれば、売り切れ商品への注文を防げます。

在庫数と連動して自動的に受付を停止できるシステムなら、複数店舗や商品数が多いカフェでも管理業務をさらに効率化できます。

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カフェにモバイルオーダーを導入する流れ

モバイルオーダー導入では、サービスを契約する前に現在の課題と必要な機能を整理することが重要です。POSレジや厨房との連携まで含め、実際の注文から受け渡しまでを想定して準備しましょう。

STEP1|現在の注文・会計業務の課題を整理する

最初に、現在のカフェ運営で何が負担になっているのか整理します。ランチタイムにレジ行列ができる、テイクアウトの電話注文対応が負担になっている、スタッフが不足しているなど、店舗によって課題は異なります。

注文受付だけをデジタル化すればよいのか、キャッシュレス決済まで必要なのかも検討しましょう。現在の来店客数、注文数、ピーク時間帯、テイクアウト比率などを確認すると、導入後にどの業務を削減すべきか判断しやすくなります。

STEP2|店内注文・テイクアウトなど導入目的を決める

次に、店内モバイルオーダーと店外モバイルオーダーのどちらを利用するか決めます。テーブルから追加注文を受けたいなら店内型、来店前に注文・決済してもらいたいなら店外型がおすすめです。両方を導入する方法もあります。

また、商品の受け渡し方法や会計方式も決めておきましょう。店舗レジで現金会計を残すのか、スマートフォン上の事前決済を基本とするのかによって必要なシステムが異なります。具体的な運用フローを先に決めることが重要です。

STEP3|複数のモバイルオーダーサービスを比較する

必要な機能が決まったら、複数メーカーから資料や見積もりを取得します。初期費用、月額料金、決済手数料だけでなく、店内・店外注文、POS連携、プリンター連携、売り切れ設定、多店舗管理などを比較しましょう。

無料プランがあるサービスは実際の操作感を試してみるのもおすすめです。スタッフ側の管理画面だけでなく、利用客が見る注文画面の分かりやすさも確認してください。

カフェの場合は写真の見やすさやカスタマイズ注文の操作性も重要な比較ポイントです。

STEP4|POSレジ・決済端末・キッチン機器との連携設定を行う

導入サービスが決まったら、メニュー登録やPOSレジ、決済、キッチン機器の連携設定を行います。モバイルオーダーで受けた注文が正しくPOSへ登録されるか、厨房へ適切に送信されるかテストしましょう。

商品名、価格、税率、トッピング、販売時間、売り切れ設定なども確認します。テイクアウトと店内飲食では消費税率が異なるため、イートイン・テイクアウト双方へ対応する場合には税率設定にも注意が必要です。実際の営業を想定したテスト注文を複数回行いましょう。

STEP5|テスト運用とスタッフ研修を行って利用を開始する

本格運用前には、スタッフ全員が注文確認、キャンセル、返金、売り切れ登録など基本操作を行える状態にします。特に通信障害や注文が厨房へ届かない場合など、トラブル時の対応方法を決めておくことが重要です。

最初からすべての注文をモバイルオーダーに限定するのではなく、有人レジと併用して利用客の反応を確認する方法もあります。導入後は利用率、注文単価、待ち時間などを確認し、QRコードの設置場所やメニュー画面を改善しながら利用率を高めましょう。

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カフェ向けモバイルオーダーに関するよくある質問

最後に、カフェへのモバイルオーダー導入についてよくある質問を解説します。導入費用だけでなく、現金対応やPOS連携、補助金なども確認したうえで導入を検討しましょう。

カフェにモバイルオーダーを導入する費用はいくら?

モバイルオーダーは月額0円から利用できるサービスもあります。例えばfunfoやL.B.B.Cloudには無料プランがあり、STORES モバイルオーダーのテイクアウトも月額0円です。

一方、POSレジとの高度な連携、在庫管理、多店舗管理、キッチン機器などを利用する場合は月額数千円から数万円程度の費用が掛かる場合があります。さらにiPad、プリンター、キャッシュレス決済端末などを導入すると初期費用も増えます。

店舗ごとに必要な構成が異なるため、2~3社以上から見積もりを取得して比較するのがおすすめです。

小規模な個人経営のカフェでもモバイルオーダーは導入できる?

個人経営の小規模カフェでもモバイルオーダーは導入できます。利用客自身のスマートフォンを注文端末として利用するサービスであれば、各テーブルに専用タブレットを購入する必要がありません。

また、funfoやL.B.B.Cloudなど月額0円から利用できるサービスもあるため、小規模店舗でも試しやすくなっています。

ただし、注文数が少ない店舗では有料システムを導入しても十分な費用対効果を得られない可能性があります。まず無料・低価格プランから始め、利用率が高まった段階で機能を追加する方法もおすすめです。

モバイルオーダーは現金払いにも対応できる?

サービスによっては現金払いにも対応できます。モバイルオーダーで注文だけを受け付け、会計は店舗レジで行う方式なら現金決済を残せます。

例えばUSEN Mobile Orderではテイクアウト注文にも利用できますが、会計は店内レジで行う仕組みです。一方、オンライン事前決済専用のサービスでは現金払いを選択できないことがあります。

高齢者など現金利用が多い客層のカフェでは、モバイルオーダーと通常レジを併用すると安心です。導入前に「注文だけデジタル化できるか」「店頭払いを選択できるか」を確認しましょう。

テイクアウトでもモバイルオーダーを利用できる?

多くのモバイルオーダーサービスがテイクアウト注文に対応しています。利用客は店舗のホームページやSNSなどから注文ページへアクセスし、商品や受取時間を選択します。

事前決済に対応したサービスなら、来店時は完成した商品を受け取るだけです。STORES モバイルオーダー、Okage Go店外版、POS+ order&pay、Square オンラインビジネスなどがテイクアウト注文に対応しています。

出勤前や昼休みに利用する客が多い駅前・オフィス街のカフェでは、テイクアウトの待ち時間短縮に特に効果を期待できます。

モバイルオーダーとPOSレジは連携できる?

POSレジと連携できるモバイルオーダーは多数あります。スマレジ・モバイルオーダーはスマレジPOS、Airレジ オーダーはAirレジ、POS+ order&payはPOS+、USEN Mobile OrderはUSENレジとの連携が可能です。

注文情報がPOSへ自動連携されれば、スタッフが金額や商品を再入力する必要がなくなり、入力ミスを防止できます。売上もPOS側へまとめて記録できるため、商品別・時間帯別の売上分析にも活用可能です。

現在POSレジを利用している場合は、対応するモバイルオーダーがあるか確認してから他社製品と比較するとよいでしょう。

モバイルオーダーの導入に補助金は利用できる?

条件を満たせば、モバイルオーダーやPOSレジなどの導入に補助金を利用できる可能性があります。2026年には「デジタル化・AI導入補助金」が実施されており、中小企業・小規模事業者のITツール導入を支援しています。

また、人手不足解消につながる設備・システムについては「中小企業省力化投資補助金」の対象となる可能性もあります。ただし、すべてのモバイルオーダーが自動的に補助対象になるわけではありません。

対象ITツールや対象経費、公募期間、申請要件を確認し、必ず交付決定前の契約・購入に関するルールを確認して利用しましょう。

カフェ向けモバイルオーダーの導入ならレジベストへ!

レジベストでは、カフェに最適なモバイルオーダーシステムを無料で比較・相談できます。店内注文やテイクアウト、事前注文に対応したサービスはもちろん、POSレジやキャッシュレス決済、キッチンプリンターとの連携が可能な製品もご紹介しています。

店舗の規模や営業スタイル、予算に合わせて複数メーカーを比較し、最適なシステム選びをサポートします。「注文待ちを減らしたい」「人手不足を解消したい」「売上アップにつなげたい」とお考えの方は、ぜひレジベストへお気軽にご相談ください。

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この記事を書いた人

レジ専門メディアのライターです。これまで500以上のレジ関連の記事(セルフレジ、POSレジ、券売機、自動釣銭機、キャッシュレス決済端末、補助金情報など)を執筆。大手レジメーカーのコンテンツ制作も担当してきました。

“どこよりもわかりやすく、後悔しないレジ選びを”
そんな思いを込め、信頼性の高いレジ情報を発信していきます。

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